Bihun Goreng Sedap

bihun goreng sedapBihun goreng sedap

Oleh : shaed

Bahannya:

  • 1 bungkus bihun dicelur dan dipotong pendek
  • 1 senduk cili mesin 
  • 5 ulas bawang kecil dikisar
  • 6 ulas bawang putih diketuk
  • 2 sudu Ikan bilis ditumbuk 
  • 1 sudu Sos tiram 
  • 1 sudu Minyak bijan 
  • 1 sudu Serbuk lada putih 
  • 1 sudu Sos tomato
  • 1 sudu Kicap lmak mnis
  • Taugeh
  • Sawi
  • Daging ayam


Cara memasak bihun goreng :

  1. Panaskan sedikit minyak  didalam kuali.
  2. Tumis bawang yang telah dikisar dan cili mesin.
  3. Masukkan sos tiram, sos tomato, minyk bijan,  serbuk lada putih. Gaul rata.
  4. Masukan ikan bilis dan ayam. Biar sehingga ayam masak. Masukkan bihun yang telah dicelar tadi. Kacau rata.
  5. Perasakan dengan kicap secukup rasa, juga sedikit garam.
  6. Masukkan sayur sawi dan taugeh. Gaul rata.
  7. Siap dihidang

198 total views, 5 views today